Extrait de l'article du site Le Monde.fr par Marius Rivière en date du mercredi 11 octobre 2023 :
« Créée il y a plus de dix ans par trois ingénieurs militants, la base de données libre Open Food Facts recense désormais plus de 2 millions de produits. Une initiative citoyenne qui permet aux consommateurs de mieux choisir leurs aliments. »
Lien vers l'article original : https://www.lemonde.fr/pixels/article/2023/10/11/open-food-facts-l-addition-de-bonnes-volontes-contre-les-additifs-de-l-industrie-alimentaire_6193745_4408996.html